Q/MCX 0002 S-2013 芒市鑫翠食品有限公司 牛肉糜干 本标准规定了牛肉糜干的产品分类、技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以烘烤牛肉干碎末为主要原料，经粉碎、配料、炒制、压制、分割成型、干燥、冷却、包装、灭菌等工艺制成的牛肉糜干。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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