| 发布部门 | 广西果霖食品科技有限公司 |
| 浏览次数 | 86次 |
| 下载次数 | 0次 |
| 资料大小 | 38.7MB |
| 格式 | |
| 语言 | 中文 |
Q/GL 0002 S-2019 速冻果蔬汁（浆) 本标准规定了速冻果蔬汁(浆）的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以新鲜水果、蔬菜为原料(详见第3章），经清洗整理、去皮（或不去皮)、破碎、过滤(或不过滤)、调制或不调制、包装、速冻（产品中心温度≤-18℃)、冻藏等工艺制成的即食型速冻果蔬汁（浆)。
