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语言 | 中文 |
Q/YWG 0002 S-2015 砚山县王国贸易有限公司 花色米线 本标准规定了风味米线的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以大米为主要原料,经淘洗、浸泡、磨粉、配以小麦粉等食品原料,调粉、经自熟机挤压成型后,晾晒3h-6h(米线老化过程)、松丝,水煮或不水煮,漂洗或不漂洗,烘干或不烘干、整理、包装等工艺制成的花色米线。 文件来源于云南卫生监督信息网