Q/ALQ 0002 S-2015 安宁市八街龙泉食品厂 果醋(调味醋) 本标准代替Q/ALQ 0002 S-2012 本标准规定了果醋(调味醋)的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜水果为主要原料,添加或不添加重瓣红玫瑰,经清洗、破碎、榨汁、微生物液态发酵、 包装等工艺加工制成的果醋(调味醋)。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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