| 发布部门 | 湖北省质量技术监督局 |
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DB42/T 671-2010 食用菌菌种质量鉴定技术规程 本标准规定了食用菌菌种质量鉴定技术规程的术语和定义、鉴定技术要求、菌种送样与留样、菌种质量要求、菌种质量鉴定方法、菌种质量的判定、菌种标签、包装、保藏、运输和检验报告。 本标准适用于湖北省主要栽培食用菌： 香菇(Lentinula edodes) 、黑木耳(Auriculariaauricula) 、双孢蘑菇(Agaricus bisporus) 、平菇(Pleurotus ostreatus) 、白灵菇(Pleurotusnebrodensis)、杏鲍菇(Pleurotus eryngii var.eryngii）的母种（一级菌种）、原种（二级菌种）和栽培种（三级菌种）的质量鉴定。
