张存政，博士，研究员/主任，江苏省农业科学院-农产品质量安全与营养研究所。研究领域：食品质量安全与营养、健康毒理；食品与环境中危害因子、食源性致病原微生物\耐药菌等的识别、风险形成、累积转移规律研究与风险治理；基于基因组学、蛋白质组学、代谢组学、慢病病理等的食品毒理学研究，以及生物标志物筛选与调控干预。社会兼职：加拿大农业食品部-中国教育部联合培养博士、美国国家食品安全与毒理学研究中心客座研究人员（NFSTC-MSU）、英国皇家化学协会会员（RSC）、联合国粮农组织（FAO）技术顾问专家、食品安全国家标准评审委员会污染物专业委员会委员（国家卫健委）、国家三新食品评审专家（国家卫健委）、国家科技部专家库成员、国家科技奖励办评审专家库成员、中国食源性微生物检测技术创新战略联盟理事、江苏省科技厅/财政厅项目专家库成员、安徽省普通本科高校食品科学与工程类专业合作委员会专家库成员、江苏省333创新人才。博导：法国巴黎高科、南非夸祖鲁-纳塔尔大学；硕导：南昌大学（食品卫生与营养）、江苏大学（食品科学与工程）、南京农业大学(植物保护)、安徽科技学院（食品与药品）；联合博士后项目导师：美国加州大学(Davis)、南非夸祖鲁-纳塔尔大学、丹麦科技大学。 研究成果：发表SCI论文40多篇，授权专利10余项，PCT专利6项；第1主持人主持课题30多项, 包括：“十三五”国家重点研发计划课题、“十三五”国家重点研发计划子课题、公益性行业专项子课题、国家自然基金、公益性行业（农业）专项子课题项、农业部国际合作、农业部财政专项、江苏省自然基金、江苏省科技支撑计划、江苏省农业自主创新资金、国际合作、苏州市科技支撑计划等多项课题；作为主要成员参加：973、948、863，国家自然科学基金重点项目，及其他省部级项目多项；获江苏省科技进步一等奖（2017，排名4）、农业部神农中华农业科技一等奖（2017，排名4）、中国植物保护学会科技进步一等奖（2016，排名4）、江苏省科技进步二等奖（2014，排名11）、南京市科技进步三等奖（2014，排名1）、苏州市科技进步三等奖（2016，排名2）。