重庆仕益质检+水产品质检

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资质: CMA CNAS
分类:农业 周期:7-15天 服务地点:全国

重庆仕益产品质量检测有限责任公司

国有企业 100-200人 独立实验室5个

服务详情

水产品主要为动物性水产品。分为淡水鱼、淡水虾、淡水蟹、海水鱼、海水虾、海水蟹、贝类和其他水产品。淡水鱼类包括青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲑(大马哈鱼)、鳜鱼、团头鲂、长春鳊、鲂(三角鳊)、银鱼、乌鳢(黑鱼)、泥鳅、鲶鱼、鲥鱼、鲈鱼、黄鳝、罗非鱼、虹鳟、鳗鲡、鲟鱼、鳇鱼和其他淡水鱼类。

淡水虾类包括青虾、河虾、草虾、白虾、小龙虾和其他淡水虾类。

淡水蟹包括螃蟹、毛蟹(大闸蟹)等。

海水鱼类包括大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、带鱼、鲳鱼、鲅鱼(马鲛鱼)、鲐鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲱鱼、蓝圆、马面、石斑鱼、鲆鱼、蝶鱼、沙丁鱼、鱼、鳕鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼、鲷鱼、金线鱼和其他海水鱼类。

海水虾类包括东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、鹰爪虾、白虾、毛虾、龙虾和其他海水虾类。

海水蟹包括梭子蟹、青蟹、(海蟹)等。

贝类包括贻贝、蛤、蛏、三角帆蚌、皱纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬、中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺等贝类。

其他水产品包括甲鱼、牛蛙、鱿鱼、章鱼、墨鱼、海参、海肠等。

按照如下国家标准对相关项目进行测定。

GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品

GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定

GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定

GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

GB 5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定

GB 5009.208 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定

GB 5009.228 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定

GB/T 19857 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定

GB/T 20361 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 高效液相色谱荧光检测法

GB/T 20366 动物源产品中喹诺酮类残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

GB/T 20752 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

GB/T 20756 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

GB/T 21311 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法

GB/T 21317 动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法

GB/T 21318 动物源食品中硝基咪唑残留量检验方法

GB/T 22338 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定

SC/T 3015 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定

SN/T 1928进出口动物源性食品中硝基咪唑残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法

SN/T 3235 出口动物源食品中多类禁用药物残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法

农业部781号公告-4-2006 动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法

农业部1025号公告-23-2008 动物源食品中磺胺类药物残留检测 液相色谱-串联质谱法

农业部1077号公告-1-2008 水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法

农业部1077号公告-5-2008 水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定 高效液相色谱法

农业部公告第235 动物性食品中兽药最高残留限量

农业部公告第560 兽药地方标准废止目录

农业部公告第2292发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定

 淡水鱼检验项目

序号

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

1

挥发性盐基氮a

GB 2733

GB   5009.228

2

铅(以Pb计)

GB 2762

GB   5009.12

3

镉(以Cd计)

GB 2762

GB   5009.15

4

甲基汞(以Hg计)

GB 2762

GB   5009.17

5

无机砷(以As计)

GB 2762

GB   5009.11

6

孔雀石绿b

农业部公告第235

GB/T   19857

GB/T   20361

7

氯霉素

农业部公告第235

GB/T   20756

GB/T   22338

8

甲砜霉素

农业部公告第235

GB/T   20756

GB/T 22338

9

氟苯尼考

农业部公告第235

GB/T   20756

GB/T   22338

10

呋喃唑酮代谢物

农业部公告第235

GB/T   20752

GB/T   21311

农业部781号公告-4-2006

11

呋喃它酮代谢物

农业部公告第235

GB/T   20752

GB/T   21311

农业部781号公告-4-2006

12

呋喃西林代谢物

农业部公告第560

GB/T   20752

GB/T   21311

农业部781号公告-4-2006

13

呋喃妥因代谢物

农业部公告第560

GB/T   20752

GB/T   21311

农业部781号公告-4-2006

14

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)

农业部公告第235

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

15

氧氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

16

培氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

17

洛美沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

18

诺氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

19

四环素

农业部公告第235

SC/T 3015

GB/T   21317

20

金霉素

农业部公告第235

SC/T 3015

GB/T   21317

21

土霉素

农业部公告第235

SC/T 3015

GB/T   21317

22

磺胺类(总量)c

农业部公告第235

农业部1025号公告-23-2008

农业部1077号公告-1-2008

23

喹乙醇代谢物

整顿办函〔20111

农业部1077号公告-5-2008

24

地西泮

农业部公告第235

SN/T 3235

25

甲硝唑

农业部公告第235

GB/T   21318

SN/T 1928

26

地美硝唑

农业部公告第235

GB/T   21318

SN/T 1928

27

洛硝哒唑

农业部公告第235

GB/T   21318

SN/T 1928

28

羟基甲硝唑d

农业部公告第235

GB/T   21318

SN/T 1928

29

羟甲基甲硝咪唑e

农业部公告第235

GB/T   21318

SN/T 1928

注:a. 不适用于活体水产品。

b. 孔雀石绿系指孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和,以孔雀石绿表示。

c. 磺胺类(总量)项目包括:磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹恶啉之和。检验结果以上述9种磺胺的测定结果之和表示并判定。

d. 羟基甲硝唑为甲硝唑代谢物。

e. 羟甲基甲硝咪唑为地美硝唑、洛硝哒唑代谢物。

淡水虾检验项目

序号

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

1

挥发性盐基氮a

GB 2733

GB   5009.228

2

铅(以Pb计)

GB 2762

GB   5009.12

3

镉(以Cd计)

GB 2762

GB   5009.15

4

甲基汞(以Hg计)

GB 2762

GB   5009.17

5

无机砷(以As计)

GB 2762

GB   5009.11

6

孔雀石绿b

农业部公告第235

GB/T   19857

GB/T   20361

7

氯霉素

农业部公告第235

GB/T   20756

GB/T   22338

8

氟苯尼考

农业部公告第235

GB/T   20756

GB/T   22338

9

呋喃唑酮代谢物

农业部公告第235

GB/T   20752

GB/T   21311

农业部781号公告-4-2006

10

呋喃它酮代谢物

农业部公告第235

GB/T   20752

GB/T   21311

农业部781号公告-4-2006

11

呋喃西林代谢物

农业部公告第560

GB/T   20752

GB/T   21311

农业部781号公告-4-2006

12

呋喃妥因代谢物

农业部公告第560

GB/T   20752

GB/T   21311

农业部781号公告-4-2006

13

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)

农业部公告第235

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

14

氧氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

15

培氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

16

洛美沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

17

诺氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

18

四环素

农业部公告第235

SC/T 3015

GB/T   21317

19

金霉素

农业部公告第235

SC/T 3015

GB/T   21317

20

土霉素

农业部公告第235

SC/T 3015

GB/T   21317

21

磺胺类(总量)c

农业部公告第235

农业部1025号公告-23-2008

农业部1077号公告-1-2008

22

喹乙醇代谢物

整顿办函〔20111

农业部1077号公告-5-2008

23

地西泮

农业部公告第235

SN/T 3235

24

甲硝唑

农业部公告第235

SN/T 1928

25

地美硝唑

农业部公告第235

SN/T 1928

26

洛硝哒唑

农业部公告第235

SN/T 1928

27

羟基甲硝唑d

农业部公告第235

SN/T 1928

28

羟甲基甲硝咪唑e

农业部公告第235

SN/T 1928

注:a. 不适用于活体水产品。

b. 孔雀石绿系指孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和,以孔雀石绿表示。

c. 磺胺类(总量)项目包括:磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹恶啉之和。检验结果以上述9种磺胺的测定结果之和表示并判定。

d. 羟基甲硝唑为甲硝唑代谢物。

e. 羟甲基甲硝咪唑为地美硝唑、洛硝哒唑代谢物。

淡水蟹检验项目

序号

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

1

铅(以Pb计)

GB 2762

GB   5009.12

2

镉(以Cd计)

GB 2762

GB   5009.15

3

甲基汞(以Hg计)

GB 2762

GB   5009.17

4

无机砷(以As计)

GB 2762

GB   5009.11

5

孔雀石绿a

农业部公告第235

GB/T   19857

GB/T   20361

6

氯霉素

农业部公告第235

GB/T   22338

7

氟苯尼考

农业部公告第235

GB/T   22338

8

呋喃唑酮代谢物

农业部公告第235

GB/T   20752

农业部781号公告-4-2006

9

呋喃它酮代谢物

农业部公告第235

GB/T 20752

农业部781号公告-4-2006

10

呋喃西林代谢物

农业部公告第560

GB/T   20752

农业部781号公告-4-2006

11

呋喃妥因代谢物

农业部公告第560

GB/T   20752

农业部781号公告-4-2006

12

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)

农业部公告第235

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

13

氧氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

14

培氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

15

洛美沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

16

诺氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

17

四环素

农业部公告第235

SC/T 3015

GB/T   21317

18

金霉素

农业部公告第235

SC/T 3015

GB/T   21317

19

土霉素

农业部公告第235

SC/T 3015

GB/T   21317

20

磺胺类(总量)b

农业部公告第235

农业部1025号公告-23-2008

农业部1077号公告-1-2008

21

喹乙醇代谢物

整顿办函〔20111

农业部1077号公告-5-2008

22

地西泮

农业部公告第235

SN/T 3235

23

甲硝唑

农业部公告第235

SN/T 1928

24

地美硝唑

农业部公告第235

SN/T 1928

25

洛硝哒唑

农业部公告第235

SN/T 1928

26

羟基甲硝唑c

农业部公告第235

SN/T 1928

27

羟甲基甲硝咪唑d

农业部公告第235

SN/T 1928

注:a. 孔雀石绿系指孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和,以孔雀石绿表示。

b.磺胺类(总量)项目包括:磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹啉之和。检验结果以上述9种磺胺的测定结果之和表示并判定。

c. 羟基甲硝唑为甲硝唑代谢物。

d. 羟甲基甲硝咪唑为地美硝唑、洛硝哒唑代谢物。

 海水鱼检验项目

序号

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

1

挥发性盐基氮a

GB 2733

GB   5009.228

2

组胺a

GB 2733

GB   5009.208

3

铅(以Pb计)

GB 2762

GB   5009.12

4

镉(以Cd计)

GB 2762

GB   5009.15

5

甲基汞(以Hg计)

GB 2762

GB   5009.17

6

无机砷(以As计)

GB 2762

GB   5009.11

7

孔雀石绿b

农业部公告第235

GB/T   19857

GB/T   20361

8

氯霉素

农业部公告第235

GB/T   20756

GB/T   22338

9

甲砜霉素

农业部公告第235

GB/T   20756

GB/T   22338

10

氟苯尼考

农业部公告第235

GB/T   20756

GB/T   22338

11

呋喃唑酮代谢物

农业部公告第235

GB/T   20752

GB/T   21311

农业部781号公告-4-2006

12

呋喃它酮代谢物

农业部公告第235

GB/T   20752

GB/T   21311

农业部781号公告-4-2006

13

呋喃西林代谢物

农业部公告第560

GB/T   20752

GB/T   21311

农业部781号公告-4-2006

14

呋喃妥因代谢物

农业部公告第560

GB/T   20752

GB/T   21311

农业部781号公告-4-2006

15

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)

农业部公告第235

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

16

氧氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

17

培氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

18

洛美沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

19

诺氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

20

四环素

农业部公告第235

SC/T 3015

GB/T   21317

21

金霉素

农业部公告第235

SC/T 3015

GB/T   21317

22

土霉素

农业部公告第235

SC/T 3015

GB/T   21317

23

磺胺类(总量)c

农业部公告第235

农业部1025号公告-23-2008

农业部1077号公告-1-2008

24

喹乙醇代谢物

整顿办函〔20111

农业部1077号公告-5-2008

25

地西泮

农业部公告第235

SN/T 3235

26

甲硝唑

农业部公告第235

GB/T   21318

SN/T 1928

27

地美硝唑

农业部公告第235

GB/T   21318

SN/T 1928

28

洛硝哒唑

农业部公告第235

GB/T   21318

SN/T 1928

29

羟基甲硝唑d

农业部公告第235

GB/T   21318

SN/T 1928

30

羟甲基甲硝咪唑e

农业部公告第235

GB/T   21318

SN/T 1928

注:a. 不适用于活体水产品。

b. 孔雀石绿系指孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和,以孔雀石绿表示。

c. 磺胺类(总量)项目包括:磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹啉之和。检验结果以上述9种磺胺的测定结果之和表示并判定。

d. 羟基甲硝唑为甲硝唑代谢物。

e. 羟甲基甲硝咪唑为地美硝唑、洛硝哒唑代谢物。

贝类检验项目

序号

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

1

挥发性盐基氮a

GB 2733

GB   5009.228

2

铅(以Pb计)

GB 2762

GB   5009.12

3

镉(以Cd计)

GB 2762

GB   5009.15

4

甲基汞(以Hg计)

GB 2762

GB   5009.17

5

无机砷(以As计)

GB 2762

GB   5009.11

6

孔雀石绿b

农业部公告第235

GB/T   19857

GB/T   20361

7

氯霉素

农业部公告第235

GB/T   22338

8

氟苯尼考

农业部公告第235

GB/T   22338

9

呋喃唑酮代谢物

农业部公告第235

GB/T   20752

农业部781号公告-4-2006

10

呋喃它酮代谢物

农业部公告第235

GB/T   20752

农业部781号公告-4-2006

11

呋喃西林代谢物

农业部公告第560

GB/T   20752

农业部781号公告-4-2006

12

呋喃妥因代谢物

农业部公告第560

GB/T   20752

农业部781号公告-4-2006

13

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)

农业部公告第235

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

14

氧氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

15

培氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

16

洛美沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

17

诺氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

18

四环素

农业部公告第235

GB/T   21317

SC/T 3015

19

金霉素

农业部公告第235

GB/T   21317

SC/T 3015

20

土霉素

农业部公告第235

GB/T   21317

SC/T 3015

21

磺胺类(总量)c

农业部公告第235

农业部1025号公告-23-2008

农业部1077号公告-1-2008

22

喹乙醇代谢物

整顿办函〔20111

农业部1077号公告-5-2008

23

地西泮

农业部公告第235

SN/T 3235

24

甲硝唑

农业部公告第235

SN/T 1928

25

地美硝唑

农业部公告第235

SN/T 1928

26

洛硝哒唑

农业部公告第235

SN/T 1928

27

羟基甲硝唑d

农业部公告第235

SN/T 1928

28

羟甲基甲硝咪唑e

农业部公告第235

SN/T 1928

注:a. 限冷冻贝类检测。

b. 孔雀石绿系指孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和,以孔雀石绿表示。

c. 磺胺类(总量)项目包括:磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹啉之和。检验结果以上述9种磺胺的测定结果之和表示并判定。

d. 羟基甲硝唑为甲硝唑代谢物。

e. 羟甲基甲硝咪唑为地美硝唑、洛硝哒唑代谢物。

其他水产品检验项目

序号

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

1

铅(以Pb计)

GB 2762

GB   5009.12

2

镉(以Cd计)a

GB 2762

GB   5009.15

3

甲基汞(以Hg计)

GB 2762

GB   5009.17

4

无机砷(以As计)

GB 2762

GB   5009.11

5

孔雀石绿b

农业部公告第235

GB/T   19857

GB/T   20361

6

氯霉素

农业部公告第235

GB/T   22338

7

呋喃唑酮代谢物

农业部公告第235

农业部781号公告-4-2006

8

呋喃它酮代谢物

农业部公告第235

农业部781号公告-4-2006

9

呋喃西林代谢物

农业部公告第560

农业部781号公告-4-2006

10

呋喃妥因代谢物

农业部公告第560

农业部781号公告-4-2006

11

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)

农业部公告第235

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

12

氧氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

13

培氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

14

洛美沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

15

诺氟沙星

农业部公告第2292

GB/T   20366

农业部1077号公告-1-2008

注:a. 限头足类、腹足类、棘皮类检测。

b. 孔雀石绿系指孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和,以孔雀石绿表示。








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