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微生物广泛存在于我们日常生活所接触的环境和物品中,包括生产工具、人体皮肤表面及消化道、空气、水、日用消费品、食品等,微生物能综合利用生存环境中的各种生长因子快速繁殖。如食品受到微生物的污染后,可能会导致食品腐败变质,食品的外观、气味、口感等发生改变。有些微生物在生长繁殖过程中会产生毒素,摄入被微生物污染的食物可能会导致人体多种疾病甚至死亡,严重危害人类健康。随着出口增长、技术贸易壁垒盛行,消费者对于产品的环保、健康和安全的关注度与日俱增,对产品的质量要求越来越高,相应政策法规的实施决定微生物检测市场将拥有广阔的发展空间。
微生物测试是多种消费品特别是食品、日化用品检测的重要项目,不同国家和地区对微生物项目的检验标准及安全监管和控制指标不同,EMTEK 依据各国法律法规要求,结合多年检测经验,可在洁净度百级的环境条件下,对非致病菌进行检测;在具备二级生物安全防护水平的实验室内,对产品中的致病菌、产品防腐性能、产品抗菌防霉性能等进行检测,综合检测和评估产品的卫生质量安全。
测试项目 | 测试标准 | 送样要求 | |
1 | 菌落总数 (细菌总数) (需氧菌总数) | GB 4789.2-2010 |
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GB/T 13093-2006 | |||
GB 7918.2-1987 | |||
化妆品卫生规范2007版 | |||
中国药典2010版 | |||
美国药典USP 36版 | |||
欧洲药典 EP8.0版 | |||
GB/T 5750.12-2006 | |||
《水和废水监测分析方法》第四版 | |||
2 | 大肠菌群 (总大肠菌群) | GB 4789.3-2010 | 废水:1000ml 其他:50g 或50mL |
GB/T 4789.3-2003 | |||
中国药典2010版 | |||
GB/T 5750.12-2006 | |||
《水和废水监测分析方法》第四版 | |||
3.1 | 粪大肠菌群 (耐热大肠菌群) | GB 4789.39-2013 | 废水:1000ml 其他:50g 或50mL |
GB 7918.3-1987 | |||
化妆品卫生规范2007版 | |||
3.2 | 粪大肠菌群 (耐热大肠菌群) | GB/T 5750.12-2006 | 废水:1000ml 其他:50g 或50mL (同上) |
《水和废水监测分析方法》第四版 | |||
4 | 大肠埃希氏菌(大肠杆菌) | GB 4789.38-2012 | 50g 或50mL |
GB/T 5750.12-2006 | |||
中国药典2010版 | |||
美国药典USP 36版 | |||
欧洲药典 EP8.0版 | |||
5 | 大肠埃希氏菌O157:H7/NM | GB/T 4789.36-2008 | 50g 或50mL |
6 | 耐胆盐(汁)革兰氏阴性菌 | 欧洲药典 EP8.0版 | 50g 或50mL |
美国药典USP 36版 | |||
中国药典2015版(还未颁布实施) | |||
7 | 沙门氏菌 | GB 4789.4-2010 | 废水:1000ml 其他:50g 或50mL |
GB/T 13091-2002 | |||
中国药典2010版 | |||
美国药典USP 36版 | |||
欧洲药典 EP8.0版 | |||
《水和废水监测分析方法》第四版 | |||
8 | 志贺氏菌 | GB 4789.5-2012 | 50g 或50mL |
9 | 副溶血性弧菌 | GB 4789.7-2013 | 50g 或50mL |
10 | 金黄色葡萄球菌 | GB 4789.10-2010 | 50g 或50mL |
GB 7918.3-1987 | |||
化妆品卫生规范2007版 | |||
中国药典2010版 | |||
美国药典USP 36版 | |||
欧洲药典 EP8.0版 | |||
11 | β型溶血性链球菌 | GB 4789.11-2014 | 50g 或50mL |
12 | 产气荚膜梭菌 | GB 4789.13-2012 | 50g 或50mL |
13 | 梭菌 | 中国药典2010版 | 50g 或50mL |
美国药典USP 36版 | |||
欧洲药典 EP8.0版 | |||
14 | 蜡样芽胞杆菌 | GB 4789.14-2014 | 50g 或50mL |
15.1 | 霉菌 | GB 4789.15-2010 | 50g 或50mL |
化妆品卫生规范2007版 | |||
中国药典2010版 | |||
15.2 | 霉菌 | 美国药典USP 36版 | 50g 或50mL |
欧洲药典 EP8.0版 | |||
GB/T 13092-2006 | |||
16
| 酵母菌
| GB 4789.15-2010 | 50g 或50mL |
化妆品卫生规范2007版 | |||
中国药典2010版 | |||
美国药典USP 36版 | |||
欧洲药典 EP8.0版 | |||
17 | 嗜渗酵母 | GB 14963-2011 附录A | 50g 或50mL |
18 | 白假丝酵母菌 (白色念珠菌) | 中国药典2010版 | 50g 或50mL |
美国药典USP 36版 | |||
欧洲药典 EP8.0版 | |||
19 | 商业无菌 | GB 4789.26-2013 | 客户根据同批次产品具体生产数量进行送样,最少不低于5个独立包装 |
20 | 单核细胞增生李斯特氏菌 | GB 4789.30-2010 | 50g 或50mL |
21 | 乳酸菌 | GB 4789.35-2010 | 50g 或50mL |
22 | 阪崎肠杆菌 | GB 4789.40-2010 | 150g 或150mL |
23 | 铜绿假单胞菌 | GB/T 7918.4-1987 | 50g 或50mL |
化妆品卫生规范2007版 | |||
中国药典2010版 | |||
美国药典USP 36版 | |||
欧洲药典 EP8.0版 | |||
24 | 防腐性能测试 (挑战实验) | 欧洲药典 EP8.0版 | 600g或600mL |
美国药典USP 36版 | |||
中国药典2015版(还未颁布实施) | |||
25
| 抗菌防霉测试 (防霉类测试) | AATCC 30-2004织物抗真菌性的评价-抑制织物的霉变 | 提供不小于30cm×30cm的抗菌布和空白对照布各一块 |
合成聚合材料抗霉测定规程 ASTM G21-09 | 提供约5cm×5cm方片或直径5cm圆形片,共10片 | ||
GB/T 24128-2009 塑料防霉性能试验方法 | |||
26.1 | 抗菌防霉测试 (抗细菌类测试) | 整理抗菌织物的抗细菌性评价 AATCC 100-2004 | 提供不小于40cm×40cm的抗菌布和空白对照布各一块
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26.2 | 抗菌防霉测试 (抗细菌类测试) | GB/T 20944.1-2007, GB/T 20944.2-2007 GB/T 20944.3-2008 纺织品 抗菌性能的评价
| 提供不小于30cm×30cm的抗菌布和空白对照布各一块 |
ISO 20743-2007 抗菌整理纺织品的抗菌性能测定 | |||
JIS L 1902:2008 纺织品抗菌性能的检测与评价 | |||
ISO 22196-2007 塑料制品表面抗菌性能评价方法 | 提供约5cm×5cm方片或直径5cm圆形片,共10片,空白对照12片 | ||
JIS Z2801:2010 抗菌加工制品抗菌性试验方法和抗菌效果 |