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农产品是指农业中生产的食品包括大米、稻谷、高粱、各种蔬菜、肉类等。农产品检测是对于农产品中的农残含量以及农产品中的营养成分等进行检测。
检测标准与分类
| 产品类别 | 适用产品 | 序号 | 检测项目 | 限量(mg/kg) | 执行依据 | 检测方法 | 备注 |
| 种植业 | |||||||
| 一、茄果类蔬菜 | 番茄类（番茄、樱桃番茄、树茄等）和其他茄果类（茄子、辣椒、甜椒、黄秋葵、酸浆等） | 1 | 克百威（carbofuran） | 0.02 | GB 2763-2014 | NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 | |
| 2 | 氧乐果（omethoate） | 0.02 | GB 2763-2014 | ||||
| 3 | 氰戊菊酯（fenvalerate） | 0.2（番茄、茄子、辣椒） | GB 2763-2014 | ||||
| 4 | 毒死蜱（chlorpyrifos） | 0.5（番茄） | GB 2763-2014 | GB/T 19648 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 | |||
| 5 | 腐霉利（procymidone） | 2（番茄） | GB 2763-2014 | ||||
| 5（辣椒、茄子） | |||||||
| 6 | 氯氰菊酯（cypermethrin） | 0.5（番茄、茄子、辣椒、秋葵） | GB 2763-2014 | GB/T 5009.146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定 | |||
| 7 | 氯氟氰菊酯（cyhalothrin） | 0.2（番茄、茄子、辣椒） | GB 2763-2014 | ||||
| 0.3（番茄、茄子、辣椒除外） | |||||||
| 8 | 多菌灵（carbendazim） | 3（番茄） | GB 2763-2014 | GB/T 20769 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 | |||
| 2（辣椒） | |||||||
| 9 | 烯酰吗啉（dimethomorph） | 1 | GB 2763-2014 | ||||
| 10 | 吡虫啉（imidacloprid） | 1（番茄、茄子） | GB 2763-2014 | GB/T 23379 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定高效液相色谱法 | |||
