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　　什么是脂质组

　　脂质是一类难溶于水而易溶于非极性溶剂的生物有机分子。主要包括非极性脂质（包括胆固醇、胆固醇酯和甘油三酯）、极性脂质（包括磷脂类、鞘脂类和糖脂类）和脂质代谢物（指脂质合成或水解过程中产生的物质,它们中许多是具有生理活性的第二信使物）。

　　脂质组学是代谢组学的重要分支，从系统水平上研究生物体内脂质的组成和含量变化，揭示其相互作用及与其他生物分子的作用，从而研究脂质代谢调控在各种生命现象中作用机制。

　　在医学方面，人类许多重大疾病都与脂质代谢紊乱有关，如阿兹海默症、肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化以及一些传染病等。在植物中，脂质参与光合作用、气孔运动、信号转导、细胞分泌、小泡运输和细胞骨架重组等过程。

　　脂质类别（仅展示部分）

　　1.脂肪酸类

　　2.甘油脂类

　　3.甘油磷脂类

　　4.鞘脂类

　　5.固醇脂类

　　6.孕烯醇酮脂类

　　7.糖脂类

　　8.多聚?烯类