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食品检测的指标主要包括食品的一般成分分析、农药残留分析、微量元素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性,每一项指标的检验对应相应的检验方法。化学分析为食品安全检验提供了准确可靠的方法。随着科学技术的迅速发展,除传统的常规分析方法外,仪器分析方法逐渐成为食品卫生检验主要的手段,食品检验技术的准确度也很高。下面给大家介绍相关知识。
菌落总数、大肠菌群计数、大肠杆菌计数、肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌、双岐杆菌、空肠弯曲菌、霉菌计数和酵母计数。
产品名称 | 检测项目 | 检测标准 |
食品微生物检测 | ISO 17025实验室认可体系 | 实验室认可体系 |