奶酪成分检测|奶酪脂肪检测

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资质: CMA CNAS

检测项: 植物病虫害 真菌毒素 营养成分 微生物 食品添加剂 全部参数 理化指标 营养标签 微生物 重金属 理化检测 理化指标 菌落检测 活性检测

分类:食品 周期:3-7天 服务地点:全国

上海复达检测技术集团有限公司

初级
民营企业 200-500人 独立实验室3个

服务详情

服务背景

奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌。


奶酪检测范围


生奶酪、熟奶酪、新鲜奶酪、白霉奶酪、蓝纹奶酪、水洗软质奶酪、硬质未熟奶酪、硬质成熟奶酪、山羊奶酪、融化奶酪、奶油奶酪、儿童奶酪等。


检测内容

奶酪检测项目


成分检测、质量检测、微生物检测、合成色素检测、蛋白检测、水分检测、大肠杆菌检测、理化指标检测、盐分检测、pH值检测、脂肪检测、氮含量检测、亚硝酸盐检测、乳清值检测、黄曲霉b1检测、黄曲霉毒素m1检测等。


检测标准
产品名称 检测项目 检测标准
奶酪

干酪 (奶酪)

GB/T 21375-2008
奶酪

月饼

GB/T 19855-2015
我们的优势

奶酪检测流程


1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;


2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;


3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;


4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;


5、出具检测报告,进行后期服务;


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