燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。叶鞘松弛，叶舌透明膜质，叶片扁平，微粗糙，圆锥花序开展，金字塔形，小穗含小花，燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值高。

燕麦检测范围

皮燕麦、裸燕麦、燕麦片、燕麦乳、燕麦米、燕麦粥、燕麦粉、野燕麦、燕麦饮料、有机燕麦、即食燕麦、燕麦多肽等。

燕麦检测项目

营养指标检测、气味检测、粒形检测、草甘膦检测、色泽检测、透明度检测、葡聚糖检测、水分检测、污染物检测、黄曲霉毒素检测、农药残留检测、霉菌检测、多肽检测、微生物检测、酸价检测、杂质检测、粗蛋白检测、容重检测等。