市售运动功能性饮料的味觉检测

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分类:食品 周期:1-3天 服务地区: 北京市

北京盈盛恒泰科技有限责任公司

民营企业 50-100人

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如今越来越多的人们愿意把时间和金钱投入到运动和健康当中。人体在运动后不仅要补充水分,更需要补充矿物质,以便及时弥补损失的能量,为此功能性饮料逐渐成为人们运动的最佳伴侣,随着全民健身热潮的汹涌来袭,功能性饮料的消费也迅速增长。调查发现,市面上功能性饮料品牌多样,功能各异。如何根据自身情况选择最适合的饮料成为困扰大家的难题,目前人们只有如神农尝百草般依次品尝后才能找出适合自身需求的饮料。为了更好的解决这个问题,日本INSENT电子舌为味觉的可视化提供了可能性,通过测试可以清晰的看出不同品牌功能性饮料在味觉上的差异,结合饮料配方特色课快捷的选择出适合自身需求的饮品。

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