由于保健食品具有特定保健功能、补充维生素、矿物质、具有调节机体功能，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的特点，在广大人民中具有相当大的消费市场。但是，一些不法商贩向保健品非法添加化学药品，进行非法宣传，欺骗消费者，谋取利益。2012年3月16日，国家食品药品监督管理总局发布了《保健食品中可能非法添加的物质名单（第一批）》，共有6大类非法添加，目前华测检测可以开展9大类非法添加的检测服务：声称减肥功能产品、声称辅助降血糖（调节血糖）功能产品、声称缓解体力疲劳（抗疲劳）功能产品、声称增强免疫力（调节免疫）功能产品、声称改善睡眠功能产品、声称辅助降血压（调节血脂）功能产品、声称抗风湿类功能产品、声称消肿止痛功能产品、声称止咳平喘功能产品。