英国FSA公布突发性食品安全风险年度调查结果

中国政府采购网-关键词（食品药品） 2024-02-26 点击 46 次

导读近日，英国食品标准局（FSA）公布突发性食品安全风险年度调查结果，调查主要检测了未申报过敏原、污染物、掺假、不准确的成分或不正确的标签。

2024年2月19日，英国食品标准局（FSA）公布突发性食品安全风险年度调查结果，调查主要检测了未申报过敏原、污染物、掺假、不准确的成分或不正确的标签。

调查发现：大型食品企业96%的食品符合监管要求和法律标准。总体而言，81%的食品符合监管要求和法律标准。食品的真品率为97%。总体上看，不合格食品不存在在相关地理区域集中扎堆情况。另外，经对267种食品调查发现：16%的食品含未申报的过敏原。27%的非洲食用香料含有未申报的花生蛋白。37种直接销售的预包装食品中有17种过敏原标示不正确。英方将继续采取有针对性的监管措施，发现并确定食品体系中突发性风险，确保消费者安全。

编辑：张圣斌

[来源：中国政府采购网-关键词（食品药品）]

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