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阿尔塔有约(Ⅱ):兽残检测发展新技术研讨会顺利召开

我要测 2022-06-21 点击 549 次

导读6月21日,阿尔塔有约 精彩演绎 实力绽放”食品安全在线系列研讨会将邀请中国农业大学动物医学院院长沈建忠院士做客我要测网,共话兽药残留检测技术,保障动物食品安全。

       我要测网讯 由中国认证认可协会检测分会、天津分析测试协会标准物质与检测技术分会、天津阿尔塔科技有限公司与我要测网联合主办的“阿尔塔有约 精彩演绎 实力绽放”食品安全在线系列研讨会,于6月起陆续隆重推出。

       6月21日第二期主题为“聚焦兽药残留检测”研讨会已完美收官。研讨会继续采用“直播+互动答疑”形式。在四位专家报告和答疑结束后,安排四轮抽奖环节。我要测网提供全程直播技术场景解决方案及媒体宣传报道。研讨会邀请到了中国工程院院士沈建忠、天津阿尔塔科技有限公司创始人和董事长张磊、中国兽医药品监察所国家兽药残留基准实验室孙雷以及SCIEX中国首席应用专家李立军作精彩报告。在线观看人数1582人

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        中国认证认可协会副秘书长周琦做开场主持。

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报告人:中国工程院院士 沈建忠

报告题目:兽药残留检测技术现状与发展趋势

       兽药残留对人类的威胁无处不在。从农场到餐桌,从环境到加工等各个环节都会涉及兽药残留问题。自2013年起,我国不断加强对兽药抗菌药的监管力度。2019年7月农业农村部发布公告,自2020年1月1日起,退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种,自2020年7月1日起,停止生产含有促生长剂类药物饲料添加剂(中草药除外)的商品饲料。兽药残留快速筛选检测技术,免疫分析法是当前主流技术。而定量确证检测技术中,通常使用色谱-质谱联用法。经典的液液萃取(LLE)+固相萃取(SPE)是当前应用最广泛的净化手段,其优点是拥有广泛的多种填料,具备灵活多变的优化空间及相对简单的操作步骤。而基于SPE的特殊填料有更强的选择性,可提升灵敏度和降低基质效应,但价格相对较高,针对单类化合物。

       在兽药残留检测样品前处理方面,沈院士以实例阐述了金属有机框架(MOF)、共价有机框架(COF)、碳纳米管和磁性颗粒等目前主流新型材料的特点与优势。谈到国内标准物质研制现状,沈院士表示:我国基体标准物质的研制起步较晚,与兽药残留检测相关的动物基体标准物质严重缺乏。因此,未来应不断推进兽药残留方法标准和限量标准体系的完善,兽药残留相关高纯度试剂的国产化,有证标准物质和同位素内标的研制及高通量、智能化的样品前处理设备的研制等。

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报告人:天津阿尔塔科技有限公司创始人 张磊

报告题目:稳定同位素标记兽药的研制

       阿尔塔科技致力于标准国产化,专注于FirstStandard®有机化学标准品和稳定同位素标记试剂。有机标准品覆盖食品、环境、临床、农残、兽残、医药和化工等领域,从根本上解决基础原材料的国产化问题。也提供兽药与稳定同位素标记内标和稳定同位素标记兽药研制服务。最后张博士对稳定同位素标记兽药标准品呋喃唑酮-D4标准物质的稳定性研究进行详细解读。

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报告人:中国兽医药品监察所国家兽药残留基准实验室 孙雷

报告题目:我国兽药残留检测方法标准的现状及新法规新趋势介绍

      兽药对促进我国畜牧业的持续健康发展做出了重大贡献。兽药使用到动物性食品上,就不可避免会出现兽药残留问题。合理和科学用药,保障残留不超标是最关键的问题。《食品安全法》实施之前,兽药残留检测方法多而杂,相互交叉、重叠、重复,给标准选择和使用带来诸多困难,清理整合难度很大。

       目前,《食品安全法》实施之前农业农村部公告和国标(GB/T)方法依然有效。我国兽药残留检测方法中,色谱串联质谱法已成主流分析技术,且单残留向多残留检测方向发展。孙老师以肉中216种兽药残留检测LC-MS/MS法为例,标品购自天津阿尔塔科技有限公司。目前该方法已应用于实验室,用于兽药残留监控摸底监测,农产品质量安全风险监测和农产品质量安全专项检测,现已立项,并走向国际化。

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报告人:SCIEX 中国首席应用专家 李立军

报告题目:SCIEX兽残新标准定量及高通量筛查方案

       SCIEX关于兽药36项定量检测标准的应对方案,提供六个技术方案,覆盖全25项LC-MS标准,具备灵敏度高和可操作性强的特点,定量限远超标准要求。SCIEX 500多种兽残筛查方案QTRAP和QTOF通用,是为氨基糖苷类等强极性兽药开发专门方法,实现批量数据处理及判断,界面直观,操作简单。从硬件到软件, SCIEX提供全套解决方案,节约用户人力、时间和成本。

     “阿尔塔有约-精彩演绎 实力绽放”第三期研讨会,拟定7月召开。具体时间,请大家继续关注我要测网。

       关于我要测网网络讲堂

       我要测网网络讲堂由专业团队运营管理,拥有10多年的网络会议运营经验,从最初的webex直播时代,到如今发展的视频号直播,每年直播与转播网络会议达300多场次,无论是从定制化的研讨会,还是以多报告形式的主题报告会,我们都能够提供个性化服务解决方案,即依据场景变化而变化。同时,每场次研讨会均有专业媒体编辑全程跟踪报道,让会议营销效果达到最大化。

       我们诚挚邀请检验检测行业同仁,与我们一起合作,开启检验检测行业直播新潮流,共同为行业人的发展与交流,提供最方便快捷的会议解决方案。

      联系人:李老师

      联系方式:010-51654077 分机:8119

      移动电话:15910410867

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编辑:刘宏超
[来源:我要测] 未经授权不得转载
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