中国合格评定国家认可委员会高级主管李宏：压实认可责任，提高服务质量，食品实验室认可稳中发展

当今世界，民以食为天，食品安全问题越来越受到重视，保障食品安全问题已经成为大家关注的目标，食品安全愈发重要，食品的检测市场越来越大。习近平总书记提出四个最严来保障人民群众舌尖上的安全。今年世界认可日的主题为“认可改善食品安全”，我国的认可主题是“认证认可，检验检测，守护安全底线，服务复工复产”。

中国国家认证认可监督委员会发布实施的《食品生产企业危险分析与关键点（HACCP）管理体系认证管理规定》为中国食品安全提供支撑。食品的生产过程是十分复杂的，涉及到多种供应链，以及整个过程，这就需要针对不同类型的合格评定活动来进行认证或者认可，有效推动检验检测的发展。

中国合格评定国家认可委员会高级主管李宏女士在AOAC中国食品安全技术和标准大会上，为大家介绍了我国食品检测实验室认可工作的开展情况。会上李宏女士讲到，由于政府和各方的采信结果大大的推动了企业内部认可实验室在食品实验室中的占比，近几年食品检测实验室获得CNAS认可数以每年100家的趋势增长。并且提到，明年我国计划出台集团化的实验室认可方案。

另外，李宏女士还详细讲述了食品实验室认可的申请认可的实验室数量越来越多、认可工作越来越复杂、认可能力的变动加快、申请认可的技术能力范围广、专业多和食品检测技术发展的快，并要求食品检测实验室认可要统一评审尺度，加强评审培训。有利于进一步研究认可流程时限和压实认可责任，提高服务质量。

以下是李宏女士汇报的完整视频，敬请浏览。