沃尔玛食品安全协作中心严志农博士将出席“检测大咖谈疫情系列活动：食品检测行业对话”线上交流会

　　沃尔玛食品安全协作中心严志农博士受邀将出席我要测网于2月27日（周四）下午16：00举办的“检测大咖谈疫情系列活动二：食品检测行业对话”线上交流会。

        此前，2月20日，检测大咖谈疫情系列活动一：“大咖对话：疫情对检验检行业影响的探讨”的网络大会受到了业内广泛关注，会中嘉宾对调查报告进行了专业解读，揭示了食品行业及食品检测行业目前受疫情影响较大。在这个疫情防控的关键阶段，食品行业受到哪些影响？业务有什么变化？食品检测机构境况如何？

　　由此，我要测网将于2月27日（周四）下午16：00举办“检测大咖谈疫情系列活动二：食品检测行业对话”线上交流会，沃尔玛食品安全协作中心严志农博士作为食品企业代表参与讨论，食品生产企业、餐饮业和零售业如何应对疫情？疫情对食品检测行业带来的影响和机遇？疫情期间，大型零售行业对检测的需求是增加还是降低？......

       欢迎第三方检测机构、投资机构以及生产企业的同仁们报名参与。

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　　嘉宾简介

　　严志农 博士，现任沃尔玛食品安全协作中心执行主任。

　　严志农博士拥有逾30年广泛的微生物学和食品安全的研究和丰富的工业界的实践经验。他的经历覆盖从农田到餐桌的整个产业链。业务专长包括各类食源性风险因子在粮食, 肉类，果蔬，休闲食品的生产和加工过程以及在零售和餐饮环节的发生、污染、溯源和控制的分析及整体解决方案的制定；在食品加工设备以及生产和经营环境中的微生物的检验分析和监控以及控制方面有特别丰富的经验；近年来的工作方向集中在应用创新技术推进食品安全的提高、促进食品安全教育、以及政策法规的研究和交流方面。发表论文和书籍章节共30余篇。　　

　　在加入沃尔玛食品安全协作中心之前，严志农博士曾担任艺康集团亚太区食品安全总监，之前还曾在食品加工设备和食品安全咨询公司工作。他曾为北美、南美、欧洲和亚洲的20多个国家超过150个不同类型的食品工厂提供食品安全服务，开展企业食品卫生和安全培训逾200次。

　　严志农博士于1988年和1994年在中国农业大学获得植物病理学学士和硕士学位，2000年在美国奥本大学获得植物病理学博士学位, 之后在佐治亚大学和密执根州立大学从事博士后研究。严志农博士曾是密执根州立大学食品及营养系研究助理教授，曾任国际食品保护协会（IAFP）清洁卫生专业委员会副主席，还发起和组织了北美华人食品保护协会并且担任两任主席。严志农博士现任全球食品安全倡议（GFSI）中国区指导委员会副主席，中美农业与食品合作项目（AFP）中国主席，中国连锁经营协会（CCFA）、冷链物流协会和中国儿童食品安全守护行动的食品安全专家顾问等社会职务。