电镜下，毛骨悚然的牙齿细菌...

　　昨天是世界爱牙日，我们来看一组牙齿细菌的扫描电镜图，再来聊一聊“牙齿的化学”。

　　一组电子显微镜下的牙齿及其附着细菌的图片令人毛骨悚然，这提醒人们不注意口腔卫生将会给牙齿造成严重的损伤。

　　这些可怕的图片足以使每个人晚上自觉刷牙，并定时去看牙医。

　　这些照片是由聚焦电子束的显微镜拍摄的，工作人员将图片用电子或是人工方式制成彩色，目的是为了能够区分腐败物和斑块，向大家展示不能被肉眼看到的微小粒子。

　　边缘：牙齿的冷冻断裂面，显示像搪瓷一样的牙菌斑是由细胞层构成。

　　一张照片中显示黄色的斑块是如何附着在蓝色牙齿的表层。这些“外来入侵者”用显微镜放大了1000倍，并且着色，这是为了让人们更加真切地看到潜藏在牙齿里的点状细菌。点状细菌存在于牙齿表层，细菌附着在牙齿上继而形成斑块。

　　这些用扫描电子显微镜放大过的图片能够清晰地看到牙齿上的斑块、门齿以及龋齿。

　　这一组图片包括牙菌斑的粉色外衣，黄牙上的蓝色絮状物细菌，还有一些图片是用过的牙刷上附着的斑块。

　　虎牙齿根：这是人类虎牙乳齿的显微照片，虎牙具有较长的齿根，用于撕咬食物。

　　乳牙：这是一张乳牙的放大照片，乳牙根部已溶解，这一过程叫做再吸收，仅留下齿冠部分。

　　牙洞：显微镜下呈现人类门牙上一个牙洞是如何形成的，由于食物残骸细菌性发酵形成酸累积在牙齿表面，从而导致牙洞形成。

　　2016年的一项研究表明，人类的智齿在人类进化的过程中逐渐在缩小，可能的原因是人类对工具的使用使得尖利的牙齿变得不那么必要。该研究还可以帮助人们理解不同的人类化石、类人化石之间的亲缘关系。相关研究发表在《Nature》上。

　　Nature：化石扫描揭示牙齿起源之谜

　　利用X射线层析显微镜技术，研究人员揭示了化石的内部结构和组成。

　　最后来一张：蝌蚪的牙齿，好恐怖。。。

　　附：牙齿中的化学

　　牙膏的历史

　　牙膏问世前，人们用牙粉刷牙。牙粉是碳酸钙和肥皂粉的混合物，其功能只是保持牙齿清洁，除却污渍。牙粉pH值高，会引起口腔组织发炎。二战以后，有治疗作用的牙膏才纷纷上市。尤以合成去垢剂月桂酰肌氨酸钠代替肥皂的牙膏深受大众青睐。这种清洗剂不仅能明显减少口腔炎症，还使牙膏气味清香，更有抑制引起蛀牙的菌斑酸的作用。