印度修订食品添加剂标准法规
质检总局 2015-12-10 点击 207 次
导读2015年12月3日，印度食品安全与标准管理局发布2015年食品安全与标准修正案条例，修订食品安全标准法规中关于食品添加剂的相关内容。
2015年12月3日，印度食品安全与标准管理局发布2015年食品安全与标准修正案条例，修订食品安全标准法规中关于食品添加剂的相关内容：
1. 修订了2.4条“谷物和谷物制品”相关内容：增加麦芽提取物、压榨粉、酵母、乳酸(食品级)、抗坏血酸维生素C(食品级)、丙酸钙(食品级)、焦亚硫酸钠(食品级)、焦亚硫酸钾(食品级)作为食品添加剂用于谷物制品，并规定了卫生要求、污染物，毒素和残留物以及包装和标签的要求。
2. 增加附表6谷物、豆类及其制品的微生物要求，如下表：
产品中文名称 | 微生物 | 限量CFU/g |
较大婴儿和幼儿配方辅助食品 | 细菌总数 | 50000 |
大肠菌群计数 | 10 | |
食用花生粉（压榨） | 细菌总数 | 50000 |
大肠菌群计数 | 10 | |
沙门氏菌 | 未检出 | |
麦芽提取物 | 细菌总数 | 10000 |
大肠菌群计数 | 不得检出 | |
酵母菌数 | 500 | |
霉菌计数 | 500 |
[来源：质检总局]
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