金华市武义县市场监管局提前开展月饼生产专项检查

       再过一月即是中秋，月饼市场就已畅销，为使消费者吃上放心传统食品，近日，武义县王宅市场监管所执法人员提前对21家企业作坊开展月饼生产监督检查，责令整改并行政约谈3家。

       在此次检查中，记者跟随执法人员来到月饼加工的车间，从源头上对月饼的包装、生产、重量等一一把控检查。尤其是重量和包装，一旦发现不合标准的将严格查处。执法中记者了解到，月饼每一重量单位值对应的误差数量都有明细的标准。

       月饼抽检覆盖月饼生产企业、作坊等，抽检项目包括产品质量指标酸价、过氧化值，食品防腐剂苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸，微生物指标大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。抽检结果将第一时间公示，对不合格食品将依法行政处罚。

      下一步，市场监管局还将继续加大检查力度，切实防范食品安全隐患，坚决守牢食品安全底线。