铅含量超标三倍多！盐津铺子1批产品遭下架

       近日，深圳市市场监管局公布了最新一期食品安全抽样检验情况通报，63批次不合格样品中，盐津铺子生产的1批次黑糖话梅被检测出铅含量超标三倍多。

       据了解，对本次抽检不合格的产品，深圳市市场监管局要求各辖区市场监管部门及时对不合格产品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务。

       对于本次抽检不合格情况，11月19日，盐津铺子食品旗舰店客服回应，不合格批次产品已下架，除公示出的产品和批次外，其余能够买到的产品均为合格产品。

       盐津铺子一款黑糖话梅铅含量超标三倍多

       不合格产品信息显示，标称盐津铺子食品股份有限公司生产的黑糖话梅（话化类蜜饯）被检出铅(以Pb计)超标，检测量为3.27(mg/kg) ，而标准值限量为1.0(mg/kg) ，超标3倍多。值得注意的是，该产品经复检机构检验仍不合格。

       铅是一种能够在生物体内蓄积且排除缓慢的重金属污染物。若长期或过多摄入铅含量超标的食品，铅会蓄积在体内，可能会影响大脑和神经系统，尤其会对儿童造成智力发育障碍和表现行为异常。重金属铅超标原因主要是环境污染带入原料，说明生产企业对原料把关不严，可能是使用了铅含量超标的原料，也可能是从生产设备迁移入食品的可能。

       对不合格情况深表歉意不合格批次产品已下架

       11月19日，盐津铺子食品旗舰店客服回应称，因这次事件造成的困扰深表歉意。其表示，此次事件后，该公司及国家相关部门十分重视，出厂及流通环节加大了产品的抽检力度，除公示出的产品和批次外，其产品再无任何不良，目前消费者能够买到的产品均是合格产品。此外，客服表示该批次不合格的产品已做下架处理。