罚款138余万元，震惊当时的济南大润发腐败变质的猪肉案被顶格处罚！

       济南市市场监管局查处济南经十路大润发商业有限公司经营腐败变质、感官性状异常的猪肉以及进行虚假或引人误解的商业宣传案。

 　　2021年8月，根据媒体报道线索，济南市市场监管局对济南经十路大润发商业有限公司进行立案调查。（相关资讯链接：大润发超市用变质发臭的肉做肉馅和香肠）经查，当事人在销售猪肉及其制品过程中，将发黏、发臭等腐败变质、感官性状异常的猪肉混入正常肉品中以“特价肉”或制作成肉馅、香肠进行销售，涉案货值共计1.85万元，违法所得共计1.79万元。当事人售卖变质肉的违法行为与其在经营场所现场宣传“不卖隔夜肉、天天新鲜”等内容明显不符，构成了虚假或引人误解的商业宣传。8月28日，济南市市场监管局对济南经十路大润发商业有限公司经营腐败变质、感官性状异常的猪肉及其制品以及进行虚假或引人误解的商业宣传案，作出警告、没收违法所得1.79万元，没收相关肉品，罚款137.15万元，罚没款合计138.94万元的行政处罚。

 　　鉴于当事人故意实施违法行为且违法行为性质恶劣，根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条的规定，对相关责任人员依法落实“处罚到人”。其中：对违法行为负有总体食品安全管理责任的总经理孙某、对违法行为负有管理责任的生鲜部经理张某、对直接负责肉品食品安全管理的肉品课主要负责人李某、对直接参与处理并销售有异味变质猪肉的肉品课员工张某和姜某等5人，分别处以其2020年度在本单位取得收入的2到10倍不等的罚款，罚款合计92.65万元。

 　　食用腐败变质的猪肉，易造成感染性的肠道疾病。媒体曝光后，济南市市场监管局迅速行动，立即查封涉案猪肉及其制品，严格落实“四个最严”的要求，对当事人的违法行为实施顶格处罚，对相关责任人员落实“处罚到人”，形成强大震慑，确保人民群众舌尖上的安全。