180种未列政府监管范围的有害风险物质，首次发现并鉴定

        食品、药品、保健品、化妆品与百姓健康息息相关。在这些产品的生产过程中，新的安全风险物质不断出现，对其有效监管的难点在于检测标准滞后或检测方法缺失。省测试分析研究所“药品化妆品安全监测技术研究团队”在吴惠勤研究员的带领下，20多年来持续开展食药保化及其它复杂基质中安全风险物质识别技术研究，建立了一系列高通量多靶标快速筛查方法和难分离物质鉴定方法，可同时测定多类多种成分，解决了标准方法时间长、成本高、易漏检和方法缺失等问题。

        该成果的创新性体现在：首次发现并鉴定出180种未列入政府监管范围的有害风险物质；针对风险物质的质谱特征指标，创建了20多个高通量多靶标质谱筛查新方法，可全部监测新发现的及法规监管的7大类600种风险靶标物；在国内率先构建了目前种类最齐全的安全风险物质数据库，为政府提供新的安全监控物质清单。相关研究在《分析化学》等期刊发表论文36篇，出版学术专著《安全风险物质高通量质谱检测技术》，荣获2018年度广东省科技进步奖二等奖。研究成果形成的系统检测方案广泛应用于食药、工商、质监、公安等政府部门及检测机构和生产企业，为公共安全和健康产业监管、保障消费者健康安全提供技术支撑与服务。央视新闻频道《每周质量报告》作了30分钟的专题报道，引起很大社会反响。

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