视频回放丨四大类，消费品检测全攻略

　　我要测网讯　06月23日，我要测网成功举办了“消费品检测与安全”大型网络主题研讨会，会议特别开设食品、酒品专场；电器、汽车四个专场，8位资深行业专家在线精彩分享，超千人在线参与。

       错过直播的你，看过来。

       小编带你学习老师分享的干货。

　　中国检验检疫科学研究院的肖海清老师作了主题为：“岛津汽车行业法规应对和品质管理综合解决方案”的报告。肖老师对电子电气国内外相关法规要求，重点介绍了电子电气产品中有毒有害物质检测技术的IEC标准和我国国家标准的制定情况。

       岛津企业管理（中国）有限公司的朱蓉老师作了主题为：“电子电气产品中有毒有害物质检测标准概述”的报告。朱老师详细介绍了汽车行业ELV、VOC等相关法规概要及解决方案。 汽车用材种类多种多样，如铝合金、镁合金、复合材料等的应用。通过X-Ray、CT等装置、光电直读光谱仪、试验机等对材料的品质如何进行管控。

　　国家海洋设备质量检验中心（山东）的梁雪老师作了主题为：“汽车电子电磁兼容标准体系及检测要求”的报告。梁老师从标准体系，检测案例，检测技术及发展趋势三个方面对汽车电子电磁兼容标准体系及检测要求进行了详细分享。

　　中国检验检疫科学研究院的彭涛老师作了主题为：“食品安全（化学）分析方法的验证与确认”的报告。彭老师介绍了食品检测实验室对化学分析方法进行验证和确认的一般性原则。从总体规则要求、方法特性参数的选择和评定方法、实验方案设计等方面提出了对新引入标准方法正式使用前的方法验证程序；对非标准方法、实验室制定的方法，超出其预定范围使用的标准方法、扩充和修改过的标准方法的方法确认程序；并根据光谱和色谱类仪器的不同特点，给出了方法特性参数的典型评定方法并且着重介绍了注意事项。

　　岛津企业管理（中国）有限公司的殷桃老师作了主题为：“食品中农、兽残检测技术难点”的报告。殷老师结合最新法规变化，介绍了农药残留、兽药残留检测的技术难点及岛津在此方面的最新进展和高效解决方案。

　　中国食品发酵工业研究院的江伟老师作了主题为：“酒类品质与安全检测技术概述”的报告。江老师从酿酒原料分析研究，食品国家标准更新概况，酒类色谱学分析研究三方面介绍了酒类品质与安全检测技术的相关知识。

　　欧陆分析技术服务（苏州）有限公司的孔祥辉老师作了主题为：“葡萄酒与烈酒的真实性检测”的报告。由于经济利益诱导，国际市场目前仍然存在较为普遍的葡萄酒和烈酒掺假情况，包括以次充好、掺糖掺水等各种手段，以期从中获取更大的利益。结合葡萄酒和烈酒掺假概况与大数据统计分析，孔老师详细介绍了欧陆科技集团法国真实性能力中心在酒类真实性分析领域的技术手段和检测能力，以及相关技术理论、数据库和欧陆真实性报告解读，让更多消费者的合法权益在科学层面得到保障。

　　上海海关动植物与食品检验检疫技术中心的朱坚老师作了主题为：“我国有关食品添加剂的法规和标准体系概述”的报告。朱老师详细列举了我国有关食品添加剂的法律法规，《食品安全法》对食品添加剂的要求和、食品添加剂的安全风险评估。

　　精彩视频回放：“消费品检测与安全”大型网络主题研讨会

　　彭涛老师答疑

1、彭老师好！！请教一个问题，若是一个实验室自己基于国标做了一个sop，可以以国标和自制标准一起申请么，用国标方法出报告吗？谢谢！

答：一般在国标适用的情况下，评审老师不建议对标准进行更改（制定自己的实验室方法）。只有现有标准（特别是国标）不能用不适用时，实验室可以申请非标方法，按照方法确认执行。用国标出报告，就必须跟标准方法流程完全一致。

2、偏离与修订方法的界限其实不太好界定，彭老师能结合实际的例子讲解一下吗？

答：偏离是暂时的，不能长期采用，条件允许后需要回归正常标准方法操作流程。一般实验室对标准方法的修订都会归为非标方法，补做方法确认。同时，在标准方法适用的情况下，不允许偏离。比如实验室认为标准方法净化不充分，改变净化方式后效果更好，但这就不是偏离了，属于实验室自己的方法，需要确认，但是一般在认可时很难获得认可。

3、彭老师，您好！一些老标准中普遍使用填充柱，但现在基本上的色谱都使用毛细柱，气相色谱使用毛细柱代替填充柱都需要做方法偏离吗？涉及到都需要告知客户等程序，是否必要？

答：按照认可和资质认定的要求是需要的。现在这样标准应该很少了。

4、彭老师，您好！请问下标准的变更是算方法验证还是方法确认？以及具体要做哪些内容？

答：方法变更指的什么变更？新旧版？还是具体方法流程？如果是旧版换新版，就是方法验证。如果是方法整体都变了，那就是确认。

5、彭老师，您好！请问：LOD和LOQ之间的结果如何报出？

答：一般在出报告时会给出方法的LOD和LOQ，LOQ以上的值是多少报多少；LOD与LOQ之间的值，分情况：（1）禁用物质，可以写“检出”，（2）非禁用物质，可以不报。

6、理化方法，没有标准品，如何做准确度验证？

答：可以用CRM、RM、QC，或者参加PT、MA等。如果真是没有，那定量也是问题。

7、我们想做二级标物，现在用 一级标物来做方法验证和确认，涉及到的所有检测方法（定量核磁，灼烧残渣，水分值等）都要做方法确认吗？灼烧残渣法消耗的样品量很多，买到的一级标物未必是同一批的

答：是的，需要确认。不同仪器、原理的方法对定量的影响是不同的。

8、LOD空白没有峰面积，没有峰高，怎么算标准偏差？

答：完全空白，没有信号值，就用“空白标准偏差法评估LOD”的“加入最低可接受浓度的样品空白独立测试10次”，计算该浓度分析物的s，LOD=3s。

9、彭老师，请问下方法验证或确认需不需要做个实际样品？

答：最好是做实际样品，但是是要有“值”的，如CRM、RM、QC，或者参加PT、MA。