苹果削掉腐烂的部分后，还能不能吃？
检测家 2020-04-20 点击 128 次
导读有的时候，苹果放久了或是受到了磕碰，它的表面就会产生部分的腐烂。这个时候，我们是吃，还是不吃呢？
苹果是我们生活中经常吃的水果之一，价格实惠、口感好、营养佳。而且，苹果中富含多种维生素、氨基酸，极易被人体吸收。
有的时候，苹果放久了或是受到了磕碰，它的表面就会产生部分的腐烂。这个时候，我们是吃，还是不吃呢？
有的人会选择把烂掉的部分切了，吃剩下的部分，既享受了苹果的美味，又避免了浪费。
但这样做是对的吗？剩下的苹果真的是“健康无污染”的吗？
水果腐烂的地方，受到霉菌的入侵，容易发酵滋生展青霉素、黄曲霉素等有害毒素。这些毒素，不仅存在于腐烂的果肉中，还会渗入到其他看似完好的果肉果肉中。所以，如果苹果烂了一部分的话，还是直接丢了吧。
编辑：陈光
[来源：检测家]
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