2019年7月22日,国际食品和饲料用昆虫组织(IPIFF)发布可食用昆虫标签标示指南,向欧盟境内所售昆虫食品、昆虫基食品和成份的标示提供建议。
IPIFF希望欧委会在不久的将来允许新奇食品的销售,消除欧盟可食用昆虫基食品的贸易壁垒。该指南关注的是标签标示要求、健康和营养声明、过敏情况标示标准、产品原产地、食品链中运营商的职责。
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关键词: 食品标签
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