2019年3月25日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布File No.1-90/FSSAI/SP[MS&A]/2009号文件,批准发布植物酥油中掺假物的检测方法,主要采用反相高效液相色谱(RP-HPLC),该方法适用于大豆油、花生油、椰子油和葵花籽油四种植物油中掺假物检测。
检测方法细则详见:https://fssai.gov.in/dam/jcr:8ef82f82-de97-4e82-968c-019f74b0b344/Order_Method_Manual_Ghee_27_03_2019.pdf
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