4专家畅谈AOAC发展动态及实施现状

　　我要测网讯 经过130多年的发展，AOAC已成为一个倍受国际瞩目的、致力于食品和农业领域的分析方法验证和认可的国际组织。AOAC已被国际认可为金标准的颁布者和验证者。其工作宗旨为提供世界范围内可信赖的分析检测方法。由此，2018年8月24日，我要测网举办“国内外AOAC发展动态及实施现状”网络主题研讨会，中国区主席梁成珠博士、国家粮食局标准质量中心祁潇哲博士、原山东检验检疫技术中心贾俊涛博士作报告。同时，我要测网邀请了有代表性的仪器公司的专家进行大会报告。来自政府检测机构、第三方检测机构、科研院所、企业实验室的同仁们300余人汇集我要测网，共同参与此次网络主题研讨会。

AOAC中国分部主席  梁成珠博士

题目： AOAC标准在食品检测领域中的应用

    AOAC中国分部主席梁成珠博士作了题为“AOAC标准在食品检测领域中的应用”的报告。梁成珠博士从AOAC入手，具体谈了AOAC标准体系与审核程序、AOAC标准对国际贸易的影响、AOAC关注的领域及目标。他谈到，AOAC中国分部的目标是追踪食品安全国际标准动态，加强交流合作，第二是参与国际标准制定，提升标准水平和影响力，第三是借鉴国际经验，加快食品安全标准的国际化进程，第四是推动标准互认，畅通食品贸易。中国分部每年举办会议，举办AOAC会议宗旨主要是介绍食品安全检测最新技术；比较国内外食品检测技术和标准；了解AOAC标准的验证规则；提供国内外专家交流平台。会议会邀请国际标准制定的专家和中国标准的专家进行技术交流，来的会议代表国外比较多，中国是政府和企业参加的比较多，这个分部这几年也接受了许多其他国家的分部交流，同时中国分部官方网站，帮助AOAC总部联系国内实验室进行方法制定、协同研究及验证。

国家粮食局标准质量中心 祁潇哲博士

题目：积极参与ISO国际标准化工作

　　国家粮食局标准质量中心祁潇哲博士作了题为“积极参与ISO国际标准化工作”的报告。报告从国际标准化组织（ISO）、ISO/TC34/SC4谷物与豆类分委员会工作情况、ISO谷物与豆类国际标准体系以及我国主导制定ISO国际标准有关情况三个部分进行了详细介绍。AOAC致力于为世界范围提供可信赖的分析检测方法，她着重介绍了关于测定方法方面的一些标准。  并以修订ISO15141标准为例，介绍了我国如何参与ISO标准制修订过程。

沃特世科技（上海）有限公司 张婷婷经理

题目：AOAC SPIFAN发展动态及沃特世婴幼儿配方产品及保健品方案解析

　　沃特世科技（上海）有限公司张婷婷经理作了题为“AOAC SPIFAN发展动态及沃特世婴幼儿配方产品及保健品方案解析”的报告。报告介绍了SPIFAN组织及标准方法提交审批流程简介、AOAC标准方法发展概述、沃特世沃特世婴幼儿配方产品及保健品方案解析，并进行了客户成功案例分享。

原山东检验检疫技术中心 贾俊涛博士

题目：MALDI-TOF在微生物分析中的应用

　　原山东检验检疫技术中心贾俊涛博士作了题为“MALDI-TOF在微生物分析中的应用”的报告。报告重点介绍MALDI-TOF技术已经在微生物鉴定和分型方面成熟商业化，为越来越多的实验室所接受。然而，其在微生物分析方面的应用不止于此，结合数据分析，还可以在蛋白质组水平、宏蛋白质组水平上帮助人们更深入的了解微生物及其功能。该技术是探究食品微生物本质特征的有力工具。

本次网络主题研讨会赞助企业

（排名不分先后）

　　此外，本次网络主题研讨会也得到安捷伦科技（中国）有限公司、沃特世科技（上海）有限公司的赞助和大力支持。

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