日前,江阴市市场监督管理局首个食品快检实验室在澄南建成。
该实验室投资近40万元,是江苏省食药局首批快检实验室试点,主要用于在日常监督管理中开展食品快速检测任务,可对辖区内(食品城、大型超市、农贸市场)经营的蔬菜、水果、生鲜肉、水产等食品的重金属、农兽药残留、真菌毒素、添加剂等指标进行快检,检测信息由设备检测后直接上传数据中心,不合格结果可在1小时内汇总反馈。该实验室的建成有利于对江阴的食品进行更高效的监管,为江阴老百姓的食品安全筑一道新的快速反应防线。
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