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日本修订食品、添加剂等规格基准

质检总局 2016-06-17 点击 202 次

导读2016年6月8日,日本厚生劳动省发布生食发0608第5号通知,修订《食品、添加剂等规格基准》。

  2016年6月8日,日本厚生劳动省发布生食发0608第5号通知,修订《食品、添加格基准》。主要修订内容包括:1. 根据食品卫生法第1条第11款,修订生吃新鲜鱼、生蚝及冷冻食品的规定;允许二氧化碳被用次氯酸钠的pH调节剂使用于新鲜的鱼或生蚝加工,但不得直接使用于新鲜的鱼或生蚝加工。2. 修订硫酸锌在发泡酒中的使用限量。该通知内容自公布之日起生效,给予6个月实施过渡期。具体见:

  http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000126805.pdf

 

 

编辑:宋莉
[来源:质检总局]
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