领域分类:食品_保健食品_其他
检测项目:农药残留,成分分析,兽药残留,代谢产物,保质期测试,营养标签
Coenzyme Q10 ,是和大家所知道的辅脢 (Ubiguinones) ,是同一族的抗氧剂,而辅酶是天然存在于细胞的粒线体内膜,而由特定的细胞代谢作用,才能产生细胞的动力功能。
辅酶 -Q10 是一种非维他命的营养物质,它可将吃进去的养份,最大程度的转成具有高能的 ATP(adenosine triphosphate) ,增加心肌的新陈代谢, 提高心脏跳动的效率,而维他命B则可加强心脏的肌力,在经由人体活化后对能量的生成有很大的帮助,例如维他命B 1 , 可帮助蛋白质的燃烧,转变成能量。镁( Magnesium )的加强, 可帮助心肌达到电解质平衡,调整心律, 减少高血压及心脏病的机率。维他命A,E,C及硒 (Selenium) 都是良好的抗氧化剂,可以中和自由基 (Free radical) ,防止脂肪酸败坏,阻止动脉内斑块的形成, 进而防止血管硬化。
序号 | 样品名称 | 检测项目 | 检测方法 |
---|---|---|---|
1 | 辅酶Q10(原料) | 感官 | 《辅酶Q10原料技术要求》(建议按GB 16740检测,技术要求判定) |
辅酶Q10鉴别1(理化) | 《辅酶Q10原料技术要求》 | ||
辅酶Q10鉴别2(液相) | |||
辅酶Q10鉴别3(红外) | |||
单个杂质,% | |||
总杂质,% | |||
顺式异构体,% | |||
炽灼残渣,% | |||
铅(以Pb计),mg/kg | GB 5009.12 | ||
总砷(以As计),mg/kg | GB 5009.11 | ||
总汞(以Hg计),mg/kg | GB 5009.17 | ||
菌落总数,CFU/g | GB 4789.2 | ||
霉菌和酵母,CFU/g | GB 4789.15 | ||
大肠菌群,MPN/g | GB 4789.3 MPN计数法 | ||
沙门氏菌 | GB 4789.4 | ||
金黄色葡萄球菌 | GB 4789.10 | ||
辅酶Q10,% | 《辅酶Q10原料技术要求》 |
产品名称 | 检测标准 | 检测项目 |
辅酶Q10 | GB4789.10-2016食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验.pdf | 金黄色葡萄球菌 |
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