生活饮用水(drinking water)是指供人生活的饮水和生活用水。

现行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)对生活饮用水水质规定了严格的卫生要求，即：①感官性状良好：透明、无色、无异味和异臭，无肉眼可见物；②流行病学上安全：不含有病原微生物和寄生虫卵；③化学组成对人无害：水中所含的化学物质对人体不造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。

饮用水有机物测定：

三溴甲烷、二氯一溴甲烷、一氯二溴甲烷、三氯乙烯、四氯乙烯、三氯甲烷、四氯化碳、苯、甲苯、对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯、乙苯、苯乙烯、氯乙烯、1,1,1-三氯乙烷、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、环氧氯丙烷、氯苯...

所用仪器：气相色谱-质谱联用仪