动物源性成分鉴定_检测标准_价格_检测周期_国检（青岛）检测技术有限公司

国检（青岛）检测技术有限公司

已认证

特色检测

动物源性成分鉴定

资质：

适用范围：

领域分类：食品_食用农产品_畜肉

检测项目：动物源性成分鉴定

详情介绍：

动物源性成分鉴定能反映出样品是否含有特定种类的肉料。近年来，食用鸡，鸭等肉替代牛羊肉的现象屡见不鲜，由于肉制品经过加工工艺后很难从感官区分，从而部分商家有机可乘，造成肉食品市场以假乱真，以次充好局面，扰乱市场秩序的健康发展。

动物源性成分鉴定:兔源性，狗源性，羊源性，牛源性，猪源性，鸡源性，貂源性，狐狸源性，驴源性，马源性，鹅源性，鸭源性，鹿源性，猫源性，鼠源性，牦牛源性等。

国检检测为客户提供食品、农产品、水产品、保健食品、水质、饲料等多个领域的检验检测服务，检测项目主要涉及农药残留、兽药残留、添加剂、真菌毒素、无机重金属、微生物、常规理化、营养物质、转基因等，为您提供从农田到餐桌的全套检测方案。

动物源性检测范围及标准有哪些

DNA基因检测手段是PCR（聚合酶链式反应）技术。动物源性成分检测的原理也是基于利用不同动物DNA的唯一性，从而采用聚合酶链式反应技术，迅速准确地鉴定产品中是否含有特定动物源性成分。PCR动物源性成分鉴定的应用领域北常广泛，除鉴别肉制品掺假/甄别饲料中是否含有生羊成分有效防止病牛病传播外，还可对保健品成分中的动物来源鉴定等。