黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。

黑米检测范围

东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米、黑米、黑米糊、黑米茶、黑米酒、黑米米粉、黑米馒头、黑米粥等。

黑米检测项目

成分检测、含量检测、营养成分检测、花青素检测、黑色素检测、粗蛋白检测、农药残留检测、出厂检测、转基因检测、微生物检测等。

黑米检测流程

1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；

2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；

3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；

4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；

5、出具检测报告，进行后期服务；