Q/WWB 0001 S-2011 挂面 本标准规定了挂面的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加食用碱、食盐、鸡蛋、蔬菜汁等辅料,经机制加工、干燥、包装而成的挂面。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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