GB 31658.26-2025食品安全国家标准 《动物性食品中127种药物残留量的筛查 液相色谱-高分辨质谱法》标准解读
近些年，随着检测技术的发展，农药兽药残留检测从单一类别向多类别发展，前处理技术和仪器分析技术也趋向多元化。我国监管方式也从“事前监管”逐步转向“事前防控”，开发饲料、兽药、畜产品中高通量筛查技术，可以实现风险因子的在线预报，让食品安全监管前移，以预防为主，从而保障畜产品质量安全。因此，建立高通量筛查与确证标准具有重要意义。 本报告将从标准制定背景、标准制定过程中仪器条件、前处理条件的优化、数据库的建立、试验参数、筛查条件的确定和实际样品应用等方面对GB 31658.26-2025食品安全国家标准《动物性食品中127种药物残留量的筛查 液相色谱-高分辨质谱法》进行深度解读。
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2025-10-13
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