水产品药物残留快检产品评价分析概况

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介绍我国水产品中药物残留快速检测产品评价实施情况,分析快速检测产品评价结果现状及存在的问题,提出快检技术及产品应用发展建议。

刘欢
中国水产科学研究院 研究员

中国水产科学研究院质量与标准研究中心副主任。2008年至今一直负责组织实施农业部水产品中药物残留、重金属、贝类毒素等项目的检测能力验证工作,熟悉国内外水产品中有毒有害物质检测能力验证实施情况。

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