赛默飞高分辨气质联用在食品安全的解决方案-赛默飞色谱与质谱-仪器信息网3i讲堂

赛默飞高分辨气质联用在食品安全的解决方案

赛默飞的气相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱仪一经推出，就引起了各界的广泛关注。Orbitrap GC/MS的高分辨率，高质量精度以及全扫描模式下的高灵敏度，将食品行业GC-MS的常规分析能力提升到了一个空前的水平。简单的全扫描工作流程，使得分析人员无需考虑化合物数量上的限制，即可实现大量农药同时筛查的目的，并满足在复杂基质中检测低浓度农药残留并提供（对样品中其它成分）回顾性研究。此外，采用组学分析软件Compound Discovere与高分辨气质联用仪结合，软件的解卷积和统计学分析功能，可帮助分析人员快速找到样品组之间的差异性标记物，逐一研究各个组分的分布趋势，为食品风味差异物质的分析提供了有力的工具。