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创新气相色谱技术助力食品质控及风味成分分析

食品制造工艺、制造后的保存方法可能会产生影响口味的挥发性硫化物,因此测定和控制痕量杂质尤为重要,本报告将介绍使用岛津创新气相色谱技术-硫化学发光检测器(SCD)进行食品中痕量硫化物分析的应用示例,助力食品质量控制。

11001 2021-07-16
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