超临界流体萃取检测食品中营养物质
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岛津公司提供从分析型到制备型超临界流体色谱的全线产品。Online SFE-SFC-LCMS技术是岛津独一无二的商品化系统。与传统溶剂提取等方式相比，以超临界流体为介质的提取方式速度更快，效率更好，化学惰性更容易发现以往无法发现的化合物；与传统的色谱模式相比，超临界流体色谱在分离度、分析速度方面往往表现更好。本次交流主要介绍SFC在大蒜和胡萝卜中营养物质测定中的应用。
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