HACCP在中式快餐中的应用
在快餐生产加工单位实施HACCP（危害分析和关键控制点）管理，对于保证快餐的食品安全，维护广大消费者的身体健康是至关重要的。在本次报告中，报告专家将分析中式快餐业当前的现状，以及HACCP在中式快餐饮业中是如何应用的。
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2020-10-23
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