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线上用户提问:保健食品, 功能食品, 特殊用途食品有什么不同?

保健食品是在普通食品的基础上具有一定的保健功能,能够增强整体机能。相对普通食品来说,保健食品在营养和健康的诉求上要稍微高一些。功能食品是特定的针对某一种机能来生产的食品,比如说对调节免疫功能。这类食品对某一个具体的功能有辅助和帮助。有时候保健食品和功能食品难以区别。但是,像功能食品、保健食品如果声称功能的话,其必须得到国家有关部门的批准,要进行评估、功能评价,最后批准了会有“蓝帽子”标识。另外一个是特殊医学用途配方食品。主要指的是对某一种疾病的愈后,或者是在治疗期间所吃的一类特殊食品。它不供普通的消费者食用。由于生病后吃不了普通的食品,或者已经没有办法吃普通、一般食品了,所以才做了一类特殊医学用途配方食品。

4915 2020-04-03
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