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如何简化前处理并提高真菌毒素的回收率

GB2761-2011已经规定了比国际食品法典委员会(CAC)更加严格的真菌毒素限量标准。为了较好的定量食品中的真菌毒素,实践中往往会采用免疫亲层析的方法进行前处理。现在我们介绍一种更简单的工作流程,无需免疫亲和柱甚至无需氮气吹干,就能获得很好的重现性和回收率。完全可以满足国标和CAC的要求,可以节省更多的时间精力和前处理的投资。

6357 2017-03-24
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