[报告]珀金埃尔默有机质谱技术在食品污染物及食品安全中的应用方案
报告时间: 2026-05-13 06:30
第五届食品及农产品质量安全检测新技术网络研讨会
2026年05月13日 01:00
李想
珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司
李想，2013年加入珀金埃尔默公司，现任资深色谱质谱技术支持。20年色谱质谱应用经验，曾就职于四川省质检院食品中心，有多年食品检测行业丰富经验，获得省科技进步奖和科技兴检等奖项
本报告聚焦GB 2762-2025等新版食品安全国标，分享珀金埃尔默有机质谱整体解决方案。围绕食品中农兽药残留、真菌毒素、加工污染物等关键危害物，结合GC-MS、LC-MS/MS等高灵敏平台，提供从样品前处理到定性定量的全流程检测方案，覆盖多组分同步筛查、痕量精准定量与复杂基质快速净化，满足限量收紧、方法迭代与合规判定需求。方案兼具高灵敏度、高通量与高稳定性，可助力检测机构与企业高效应对新标准，提升食品安全风险管控与实验室检测效率。
珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司
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