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刘秀梅 营养与健康所研究员

中国疾病预防控制中心

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员,原中国疾控中心食品安全首席专家。 毕业于上海第一医学院医学系,多年从事食源性致病菌研究、食源性疾病诊断处理与预防控制,食品安全标准与食品微生物风险评估等工作,积累了丰富的实践经验。现任国家第二届食品安全标准审评委员会顾问委员,第二届国家食品安全风险评估专家委员会顾问委员。中国食品科技学会名誉副理事长,食品安全与标准技术分会理事长等。 以国际食品科学院(IAFoST)院士、FAO/WHO食品微生物风险评估专家委员会(JEMRA)专家、WHO食源性疾病负担流行病学专家组(FERG)专家、国际食品微生物标准委员会(ICMSF)委员,以及CCFH中国代表团团长等身份参与国际食品安全事务。

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