张毅 副教授
江南大学 副教授
江南大学食品学院，副教授，博士，现任活性肽联盟理事研究方向：快检技术、特医食品累计发表科研论文26篇，其中16篇SCI，如ACS Appl. Bio Mater. 2021, 4, 4821?4832, Talanta 2021, 232, 122427, Talanta 2019, 205, 120094获授权专利3项主持4项国家级科研项目并参与多项省部级项目。
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江南大学 副教授
江南大学食品学院，副教授，博士，现任活性肽联盟理事研究方向：快检技术、特医食品累计发表科研论文26篇，其中16篇SCI，如ACS Appl. Bio Mater. 2021, 4, 4821?4832, Talanta 2021, 232, 122427, Talanta 2019, 205, 120094获授权专利3项主持4项国家级科研项目并参与多项省部级项目。
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