服务详情
检测目的:产品质量检测 产品成分分析
检测周期:7个工作日
检测范围:食用猪油、食用牛油、食用羊油、食用鸡油、食用鸭油等
动物油,即动物油脂,是动物的脂肪,供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等,可用于加工食物,令食物具有肉类的鲜香。佛教中属于荤菜用物。搭配吃油较大的素食,比如茄子、萝卜等,会有令人食欲大开的清甜味道与肉食的风味、大量热量和植物油所没有的营养,促进人体对食材的营养吸收,尤其是维生素。但动物油也有弊端,食用过多会引起一些疾病、不适。部分患病人员要严格控制摄入量,甚至不能食用动物油。
食用猪油、食用牛油、食用羊油、食用鸡油、食用鸭油等
酸价、过氧化值、丙二醛、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)