中国卫生部于 2011 年11 月2 日正式发布食品安全国家标准《GB28050-2011 预包装食品营养标签通则》，该标准将于2013 年1 月1 日起强制执行。这标志着中国也将进入强制性实施营养标签标示制度时代。
       食品营养标签是一个帮助消费者了解食品营养成分和特征的有力工具，消费者可以根据营养标签上的信息和自己的健康需要来选择食品，构建膳食的营养平衡。在食品安全、食品健康越来越受到重视的今天，超过80%人认同营养标签的重要，约半数被调查者习惯在首次购买预先包装食物前，先阅读营养标签。美国、加拿大、欧盟、中国香港等国家和地区都强制规定食品必须标示营养标签，标示不符合法规要求的食品则不允许进入市场。

营养标签（中国 核心版）
基础营养标签包含 5 项营养指标，其内容涵盖了热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。

营养标签（欧盟、香港版）
欧盟营养标签包含 10 项营养指标，其内容涵盖了热量、碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇、蛋白质、总糖、膳食纤维、钙、钠。

营养标签（FDA 版）
FDA 营养标签包含15 项营养指标，其内容涵盖了热量，热量（来自脂肪）、碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪酸、反式脂肪酸、胆固醇、蛋白质、总糖、膳食纤维、维生素A、维生素 C、钙、铁、钠。